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Resultado da pesquisa

• Otimização e correlação sensorial de formulações de doces em pasta de Araticum (Annona crassiflora Mart.)

  Maria Olivia dos Santos Oliveira, Rômulo Alves Morais, Bianca Barros Dias, Camila Mariane da Silva Soares, Juliana Fonseca Moreira da Silva, Glêndara Aparecida de Souza Martins

  2021-09-09

  DOI: https://doi.org/10.14808/sci.plena.2021.081503