da Costa, Arthur Roberto, Melina Franco Coradini, Gislaine Gonçalves Oliveira, Sabrina Campos Sbaraini, Elisângela de Cesaro, Angélica de Souza Khatlab, Eliane Gasparino, et al. “Produtos Reestruturados, Empanados E Defumados a Partir De Carne Picada De Cayman Yacare, Pantanal Brasileiro”. Scientia Plena 19, no. 5 (junho 15, 2023). Acessado julho 27, 2024. https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/6880.