da Costa, Arthur Roberto, Melina Franco Coradini, Gislaine Gonçalves Oliveira, Sabrina Campos Sbaraini, Elisângela de Cesaro, Angélica de Souza Khatlab, Eliane Gasparino, Andresa Carla Feihrmann, Elenice Souza dos Reis Goes, Sandro de Vargas Schons, Jerônimo Vieira Dantas Filho, e Maria Luiza Rodrigues de Souza. “Produtos Reestruturados, Empanados E Defumados a Partir De Carne Picada De Cayman Yacare, Pantanal Brasileiro”. Scientia Plena 19, no. 5 (junho 15, 2023). Acessado maio 18, 2024. https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/6880.