SANTOS, Raquel Anne Ribeiro dos, Terezinha Maria Santos Leite NETA, Luciana Cristina Lins de Aquino, and Maria Lúcia Nunes. “Avaliação Dos Parâmetros Físico-Químicos E Sensoriais De Ceviche De Tilápia Em Função Do Tempo De Estocagem Refrigerada”. Scientia Plena 7, no. 1 (January 13, 2011). Accessed May 19, 2024. https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/268.