Santos, Aline Alves Oliveira, et al. “Elaboração De Biscoitos a Partir Da incorporação De Produtos Da Mandioca E Casca De Maracujá (Passiflora Edulis Flavicarpa) Na Farinha De Trigo”. Scientia Plena, vol. 7, nº 8, outubro de 2011, https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/389.