J. C. Silva, N. A. B. Silva, S. L. dos R. Silva, L. S. Silva, M. S. Junqueira, and F. M. Tronbete, “Avaliação microscópica e físico-química de café torrado e moído comercializado em Sete Lagoas-MG”, Sci. Plena, vol. 15, no. 6, Jul. 2019.