Santos, A. A. O. (2011) “Elaboração de biscoitos a partir da incorporação de produtos da mandioca e casca de maracujá (Passiflora edulis Flavicarpa) na farinha de trigo”, Scientia Plena, 7(8). Disponível em: https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/389 (Acesso em: 28 maio 2026).