OLIVEIRA MELO, Filipe; CYPRIANO DE SOUZA, Luana; MARTINS LEMOS , Danielle; SILVA RIBEIRO, Daniele; BELTRÃO LESSA CONSTANT, Patrícia. Efeito das características biométricas no rendimento da polpa do jambolão (Syzygium cumini L.) e análise da sua potencialidade nutricional e funcional . Scientia Plena, [S. l.], v. 20, n. 9, 2024. DOI: 10.14808/sci.plena.2024.091501. Disponível em: https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/7793. Acesso em: 2 dez. 2024.