ANDRADE, S. de F.; SANDES, R. D. D.; SOARES, L. A.; NARAIN, N.; SANTANA, L. C. L. de A. Otimização da extração de compostos bioativos da casca do café arábica por ultrassom e seu potencial como fonte de substâncias antioxidantes e aromáticas. Scientia Plena, [S. l.], v. 19, n. 5, 2023. DOI: 10.14808/sci.plena.2023.051502. Disponível em: https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/6914. Acesso em: 18 maio. 2024.