DE SOUSA FERRAZ, Fabriele; ALVES BRAGA RODRIGUES, Ana Clara; MACHADO DE ABREU, Danilo José; VERAS DE SOUZA, Roseane; DE ALMEIDA, Alex Fernando; SANTOS, Claudia Cristina Auler do. Produção de goma xantana por cepa selvagem de Xanthomonas spp. usando soro de leite como substrato na fermentação. Scientia Plena, [S. l.], v. 17, n. 8, 2021. DOI: 10.14808/sci.plena.2021.081514. Disponível em: https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/6336. Acesso em: 8 dez. 2024.