TRINDADE, T., Soares, L. S., Furtado, M. C., Castro, A. A., & Carnelossi, M. A. G. (2011). COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE INHAME (Dioscorea sp.) IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADO. Scientia Plena, 7(6). Recuperado de https://www.scientiaplena.org.br/sp/article/view/183